SÅDAN GØR DU:​

​​

Spejlæg:
Tænd panden på middelvarme.
Knæk æggene og kom dem på en pande med smør.
Speg dem gylden men ikke for meget.
Vend dem hvis du breder kan lide dem over-easy.
Lægges til side.

​

Grøntsagerne:
Skære grøntsagerne ud i mundrette stykker.
Steg dem i lidt smør til de gylden.
Spinat til sidste ellers falder de for meget sammen.
Kom salt og peber på.

​

Anretningen:
Lad alle grøntsagerne være i panden.
Kom spejlæggene på.

​

Velbekomme