SÅDAN GØR DU:​​​

​

Æg:
Pisk æg med salt og peber.
Kom smør på panden.
Hæld æggemassen i og lad det stege på lav varme.
Kom låg på og lad det stege til æggemassen ikke er flydende mere men fast.
Imens lave fetacreme.

​

Fetacremen:
Tag ca en kvart af fetaosten og kom det i en blender med creme feichs.
Smages til med salt og peber.

​

Anretningen:
Lad æggekagen være i panden og anret der.
Kom fetacremen oven på æggekagen.
Kom feltesalat oven på cremen.
Drys lidt fetaost på.

​

Velbekomme