Tilberedningstiden: 1 ½ Time - 4 personer

01

INGEDIENSER:

2 stk - squash
500 g - svampe
150 g - ærter
90 g - baby spinat
1 stk - løg
½ liter - fløde
150 g - ricottaen
2 pk - revet ost
Lidt smør eller olie.
Lidt salt, peber, tørret timian og muskat

SÅDAN GØR DU:​

​​

Sæt ovnen 200 g varmluft​

​

Grønsagssovsen:
Skære squash ud i skiver og sæt til siden.
Skære svampe ud i skiver.
Skære løget ud i tern.
Sæt en pande over med lidt smør eller olie.
Steg første løg lidt gylden ikke for meget.
Der efter steger du svampe.
Til sidste kommer du ærter og spinat i.
2,5 dl fløde hæles i.
Lad det simmer til det er tyknet.
Smages til med salt, peber og timian.
 
Bechamelsaucen:
Bland 1 pose revet ost og fløde i en gryde lad osten smelt helt ind i sovsen.
Kom her efter ricottaen i sovsen og rør rundt.
Lad det simmer lidt til det hele er smelt sammen.
Smages til med salt, peber og muskat.

​

Samles:
Brug en bradepande mellem til lasagnen.
Kom første grønsagssovsen på så bechamelsaucen.
Læg nu squash på til der squash på det hele gøre ikke noget der revener imellem.
Gentag til der ikke er mere der er til 2 lag i alt.
Til sidst kommer du resten af sovserne på.

​

Kommes i ovnen i 30/40 min her efter kommer du revet ost på og ind i ovnen igen til osten er smelt.

​

Velbekomme