Tilbage til: Forside - Opskrifter - Grønsager - Svampe
Tilberedningstiden: ½ Time - 1 personer
01
Havregrød m. stegte svampe & æg

INGEDIENSER:
150 g - Svampe
Lidt smør
1 dl - Havregryn
1 tsk - chiafrø
2/3 dl - Mælk eller vand
Lidt salt.
SÅDAN GØR DU:
Opvarm en pande og en gryde.
Havregrød:
-
Kom mælk/vand og havregryn i gryden.
-
Rør rundt i gryden efter behov.
-
Tages af varmen efter ca 5 min.
-
Put chiafrøene i havregrøden.
Svampene:
-
Rens svampene og skær dem i skiver.
-
Steg dem i lidt smør til de er gylden.
Ægget:
-
Hæld ca. 2 dl vand i en mellemstor gryde.
-
Bring vandet i kog.
-
Læg forsigtigt æggene ned i det kogende vand - brug en spiseske.
-
Læg låg på og bring vandet i kog igen.
-
Lad vandet koge ved svag varme i ca. 6 min.
-
Tag æggene op af det kogende vand og hæld koldt vand over dem - så er de lettere at pille.
Anretningen:
-
Jeg brugte en lille pande at anrette i.
-
Put havregrøden ned i panden.
-
Put svampe oven på og lidt olie.
-
Læg ægget i halve.
-
Pynt af med persille. (Kan undlades)
Velbekomme
Tilfældig opskrifter