SÅDAN GØR DU:​

​

Tænd ovnen alm 175 grader.

​

Kagedejen:

• Pisk smør, sukker og citronskal godt sammen.

• Tilsæt æggene et af gangen og pisk godt mellem hvert æg. 

• Bland mel, kartoffelmel og bagepulver sammen og vend det i smørblandingen skiftevis med citronsaften.

• Kom bagpapir i en rund springfrom 

• Put dejen i og bag i  ovnen ca. 45 min.

• Tag den ud af formen og lad den køle helt af.

​

Citronglasur:

• Rør flormelis og citronsaft sammen og fordel glasuren på den afkølede citronmåne. 

• Pynt med revet citronskal.

• Put det hele på kagen når den er kølet af.

​

Velbekomme