Tilbage til: Forside - Opskrifter - Aftensmad - Tærte
Tilberedningstiden: ½ Time - 4 personer
01
Butterdejs tærte m. æggemasse, løg og spidskål

INGEDIENSER:
Tærte bund:
1 plade - butterdej
Æggemasse:
1-2 stk - æg
1 pk - Natrul smørost
Lidt salt og peber
Fylde:
4-5 stk - løg
½ stk - spidskål
Oven på:
½ pk - fetaost i blok
1 håndfuld - timian
Lidt balsamico glaze
Lidt olie
SÅDAN GØR DU:
Æggemassen:
-
Bland det hele sammen med et piskeris så det bliver en lidt flydene masse.
-
Stilles til side til det skal bruges.
Grønsagerne:
-
Skær spidskål ud i strimler.
-
Pil løgene og snit dem halvt år og hak dem fint.
-
Steg løgene mør på en pande eller wok kom spidskål i til sidst og giv dem lidt sammen med løgene det må ikke blive for brundt men faldt sammen.
-
Tages af varmen og køles lidt af før det kommer oven på.
Tærten:
-
Buk kanterne ind på alle sider se billede.
-
Kom æggemassen på ikke ud på kanterne men hen til kanten.
-
Kom grønsagerne på over det hele helt ud til kanten.
-
Kommes i oven i ca 10-15 min.
-
Tages ud og køles lidt af.
Oven på:
-
Kom fetaosten oven på smuldet.
-
Her efter kommer du balsamico glazen på.
-
Lidt olie på (Kan undlades)
-
Og klip nogen timian og læg oven på.
Velbekomme
Tilfældig opskrifter