INGEDIENSER:

 

Hotdog:
1 pk - hotdogbrød (Købt)
200 g - rejer
8- asparges
2-3 stk - radiser
Lidt timian

​

Dressing:
6 spsk - creme fraiche
2 spsk - mayonnaise
2 spsk ketchup
1 spsk - løg
1 tsk - paprika
Lidt salt og peber

SÅDAN GØR DU:​

​

HUSK hvis rejer er frossen optø dem først.

​

• Aspargesene der hvor de knækker og smid den knækket del ud uden hovedet.Knæk

• Resten kommer du på en varm pande og rister dem lidt til de lille smule gylden.

• Tages af varmen så de køler lidt af.

• Skær radiser i tynde skiver og halverer dem.

• Varm brødene lidt så de varme.

​​

Dressingen:

• Bland creme fraiche mayonnaise og ketchup sammen i en skål. 

• Pil løget og riv løget ned i skålen og tilsæt paprika. 

• Smag dressingen til med salt og peber

​

Anretningen:

• Skære brødet ikke helt igennem.

• Kom dressing i bunden lidt.

• Kom så aspargesen i brødet.

• Til sidste topper du med dressing, rejer og radiser

• Pyntes af med lidt timian.

​

Velbekomme